Saatgutprojekt

Anbau, Kultivierung, Erhalt und Vermarktung von Getreidesorten

Saatguterhaltung, Saatgutpflege und Saatgutaufbereitung sind Uraufgaben von uns Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern, die vielerorts in Vergessenheit geraten sind. Gemeinsam mit der ARCHE NOAH haben wir eine Arbeitsgruppe ins Leben gerufen, die dem Austausch rundum Anbau und Kultivierung von vor allem alten Getreidesorten und der gemeinsamen Entwicklung von Werkzeugen für die Saatgutpflege dienen soll.

Das so entstehende Netzwerk soll LandwirtInnen helfen, wieder selbstständiger zu werden, ihr Saatgut selbst zu erzeugen und damit (wieder) unabhängiger zu werden. Ein ganz wichtiger Part dieser Arbeitsgruppe ist aber auch die wirtschaftliche Nutzung und der Ausbau von Vermarktungswegen, daher richtet sich unser Aufruf zur Mitarbeit nicht nur an LandwirtInnen sondern auch an Bäcker, Mühlen und Getreidevermarktungseinrichtugen, Gastronomie…